洪面功夫

品类：面条

服务：品牌整合创建

面条作为日常主食，起源于中国，且已经有四千多年的制作食用历史，面粉与水的结合，佐以各色配菜，便制成了一碗营养丰富的面条，食用方便又健康可口，不仅仅是中国，面条作为中国特色饮食已经被世界人民接受与喜爱，这也足以可见中国美食文化的魅力。洪面功夫，以传承中国美食为愿景，弘扬中国美食文化，我们一直在路上。

足：真材实料。大碗面条，丰富配料，厚道是中国优秀文化的传承，我们谨记老祖宗留下来的教诲，勤勤恳恳做事，实实在在待人，这是中国人骨子里的东西，也是能让我们长久经营的秘密。大分量的满足，丰富配菜的满足，这是我们快乐经营的基础。

香：回味无穷。一碗面条的意义除了填饱肚子之外，更在于它带给食客来自各方面的感受：色彩、香气、味道，一碗优质的面条，是经历了百炼之后的重生，以另一种姿态呈现在食客面前，色香味俱全，入口劲道爽滑，好吃永远是硬道理。

劲：手作温暖。让面条还保留手作的温暖，机器与手工之间的切磋融合，机器均匀揉面之后，再以手工反复揉面、抻面，手工的力道来的恰到好处，面条的口感才能更加筋道。还原食物天然的味道，温暖食客的味蕾，直击灵魂的味道更有意义。

容：包罗万象。当季新收小麦磨成的面粉，饮用水和面，佐以新鲜、干净蔬菜，农家喂养黑猪肉，所有食材均精心挑选，不同食物不同营养间的配比。这是中国面条的独到之处，更是中国美食的精髓，互相配比以达到营养均衡，一碗面条有乾坤。